新手小白的炒菜记录

💛炒胡萝卜肉丝

◆肉：切丝，盐料酒胡椒粉耗油生抽淀粉 油
◆胡萝卜：切丝，蒸15分钟
◆料汁：胡椒粉 1耗油 1生抽 1淀粉 水半碗

①炒肉丝，盛出
②锅→  蒜→  胡萝卜丝→ 肉丝→ 料汁

◆◆◆
味道感觉无功无过，肉还是没有炒好吃，下次炒快一点。

2021-10-26