新手小白的炒菜记录

炖盅五花肉(300g)

①五花肉切块
(腌制一夜：
料酒1、生抽1、老抽半勺、耗油半勺、
姜2、桂皮一点点、香叶半片、八角1个、)
②倒入炖盅，40g水  三小时


刚刚好~还有汤汁，这次水没有放太多。

2021-10-27