新手小白的炒菜记录

荷兰豆炒腊肠  (200g)  (3根)
：腊肠切好。
荷兰豆去筋，水开放丢油盐，荷兰豆煮三分钟备用。
锅→油→蒜末→腊肠炒变色→荷兰豆→耗油盐



◆荷兰豆有点少，三个人400g比较好
我是按照教程焯水1分钟再炒，一分钟好像有点短，后面炒的时候加水焖了5分钟。

2021-11-02