用APP打开 
烤猪梅肉
5.6万人浏览 2178人收藏 28人做过
作者：
妖妖dylan
用料
烤猪梅肉的做法步骤
步骤 1
肉洗净用厨房纸抹干表面水分'少量食用盐均匀抹在肉上'待吸收进去
步骤 2
用一只保鲜袋'所有调料放进去'与肉充分混合'系好冰箱冷藏两小时以上
步骤 3
肉放在烤架上'烤盘垫上锡纸'烤箱预热190°上下火30分钟左右'15分钟时翻一次'最后10分钟改上火'最后5分钟再翻一次
步骤 4
也可以两面稍微煎一下锁住肉汁后再烤'不过我直接烤的也非常赞'一边切肉汁一边流
步骤 5
甜咸正好'蜂蜜千万不要放多了'一小勺就够
步骤 6
直接吃已经非常好吃了'我还另外做了酱汁'洋葱炒出香味'放现成的中式猪扒酱和开水'再次煮开'是有点酸甜口的
步骤 7
这样便是一道盖饭了
烤猪梅肉的小贴士
烤箱的温度和时间'还是要根据自己烤箱脾气和肉的厚度来调整'后面几分钟看着点
菜谱创建时间：2015-01-15 21:44:25
评分 7.6 34 人做过
评分 7.4 12 人做过
2 人做过
评分 8.8 15 人做过
评分 8.1 15 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 47 人做过
评分 7.2 33 人做过
1 人做过
被大家加入到以下菜单
9 人做过
评分 9.1 86 人做过
评分 7.8 5 人做过
评分 9.2 13 人做过
评分 7.5 7 人做过