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舒芙蕾，十二道锋味版
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作者：
PoorRene
用料
舒芙蕾，十二道锋味版的做法步骤
步骤 1
将蛋白蛋黄分开
步骤 2
蛋黄里加入糖和过筛淀粉搅拌
步骤 3
牛奶加黄油放在锅里加热至有气泡
步骤 4
将一部分牛奶慢慢加入蛋黄里搅拌
步骤 5
将蛋黄倒入牛奶锅中加热并不停搅拌至变成糊状
步骤 6
将蛋黄糊放入冰箱冷却
步骤 7
将蛋白进行温性打发，至蛋白倒置无法流出
步骤 8
讲蛋黄酱分三次加入蛋白中翻拌均匀
步骤 9
将做好的原料放入抹上黄油的烤碗放入预热好160度的烤箱烤15分
舒芙蕾，十二道锋味版的小贴士
做完30分钟内要吃光哦
菜谱创建时间：2015-04-14 21:06:24
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