用APP打开
笋干老鸭煲
34.0万人浏览
5777人收藏
76人做过
APP中查看更多做法
作者:
Beccalulu
好鲜好鲜的汤~上面那层浮油先盛出第二天煮面也是棒棒哒~
用料
老鸭
一只
火腿
80g
笋干
200g
干黑木耳
15g
干香菇
10g
生姜
3片
料酒
10ml
枸杞
数粒
盐
适量
笋干老鸭煲的做法步骤
步骤 1
将老鸭,清水,料酒,生姜加入砂锅之后焯水,去掉浮泡.
步骤 2
大火滚起后换小火炖一小时,加入笋干
步骤 3
接着再炖一小时加入浸好的黑木耳和香菇
步骤 4
再继续炖炖炖~~~最后加入盐,撒上枸杞.
菜谱创建时间:2016-02-16 18:32:03
打开App收藏
老鸭煲汤
评分 7.7
13 人做过
闽南人的溢鸭汤
1 人做过
茶树菇无花果老鸭汤
评分 8.6
29 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
炖水鸭
压力锅版老鸭笋干煲(闭眼做)
2 人做过
笋干煲
作者的其他菜谱
大白菜粉丝贡丸汤
凉拌黄瓜海蜇
椰汁西米糕
煲汤
笋干炒肉
评分 7.5
364 人做过
冬瓜焖鸭肉
9 人做过
家常炖鸭子
笋干简易泡发法
白菜粉丝鸭架汤
评分 8.6
41 人做过
杭州名菜:笋干老鸭煲(简易版)
自制笋干
酸爽开胃‼️酸菜老鸭汤‼️
评分 9.1
15 人做过