新奥尔良鸡腿堡

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作者: 淘桃曼
淘妈的新浪微博:@淘桃曼 我做的是三人份的量,味道和肯德基基本相似

用料

新奥尔良鸡腿堡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨,加入腌料,少许水,腌制1天以上,基本从里到外都入味了,很好吃!

步骤 2

发面:将所有材料倒入面包机,酵母需要提前用37度的温水泡一下,发酵的效果才更好,黄油在面条基本光滑的时候在加入!

步骤 3

将面团等分成三个,揉成餐包,用保鲜膜盖好,再等它发酵至2倍大

步骤 4

烤箱预热180度,将面包表面刷上鸡蛋液,越湿润越好,表皮才不容易发硬,撒上芝麻,入烤箱烤15分钟

步骤 5

烤鸡腿,烤箱200度预热,分别一面烤15分钟!

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步骤 6
步骤 6

餐包一分为二,铺上生菜、番茄、撒拉酱最后铺上鸡腿肉盖好

步骤 7

刚出炉的鸡腿堡,汁多肉嫩~非常好吃

菜谱创建时间:2016-04-18 18:38:57
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