鸡腿去骨,加入腌料,少许水,腌制1天以上,基本从里到外都入味了,很好吃!
发面:将所有材料倒入面包机,酵母需要提前用37度的温水泡一下,发酵的效果才更好,黄油在面条基本光滑的时候在加入!
将面团等分成三个,揉成餐包,用保鲜膜盖好,再等它发酵至2倍大
烤箱预热180度,将面包表面刷上鸡蛋液,越湿润越好,表皮才不容易发硬,撒上芝麻,入烤箱烤15分钟
烤鸡腿,烤箱200度预热,分别一面烤15分钟!
餐包一分为二,铺上生菜、番茄、撒拉酱最后铺上鸡腿肉盖好
刚出炉的鸡腿堡,汁多肉嫩~非常好吃