自制汉堡包

27.7万人浏览 8934人收藏 113人做过
作者: 丁当老娘
好久没有给丁当宝贝做汉堡吃了,趁着放假这两天,就买了材料回来做。

用料

自制汉堡包的做法步骤

步骤 1

倒入清水、蛋液、糖、盐。

步骤 2

加入高、低面粉和酵母。

步骤 3

搅拌成面絮。

步骤 4

揉光滑后加入猪油。

步骤 5

揉出扩展程度。

展开全部
步骤 6
步骤 6

滚圆密封发酵。

步骤 7

两倍大取出。

步骤 8

平均分成5份。

步骤 9

滚圆放入模具。

步骤 10

醒发两倍大刷蛋液撒上白芝麻。

步骤 11

上下火190度20分钟(根据自家的烤箱温度脾气来调整。)

步骤 12

新鲜出炉。

步骤 13

可以提前腌好肉。

步骤 14

放上自己喜欢的调料来腌制,我放的是胡椒粉和盐,还有一点花生油。

步骤 15

煎蛋煎肉,刷一层酱油和蚝油。

步骤 16

开始组装汉堡吧。

步骤 17

超级好吃。

自制汉堡包的小贴士

馅可以根据自己的喜爱,换上虾、鸡、牛肉、之类的~

菜谱创建时间:2019-06-30 19:41:51
打开App收藏