搅拌机中先放入室温软化的黄油和糖打发至顺滑,然后加入鸡蛋搅拌均匀最后筛入面粉、盐和泡打粉,最开始面团会像图上一样不成形
要稍微使劲捏紧把它捏成面团
将一半的面团混合融化的巧克力碎和可可粉揉成棕色面团,另一半面团也揉成同样大小的白色面团,包上保鲜膜在冰箱中冷藏一个小时
将冷藏好的面团取出切成均匀大小的条状
然后叠在一起后用手压紧,再放入冰箱冷藏半个小时
取出冷藏好的面团切成厚片放入烤盘中,烤箱预热350华氏度(180摄氏度)烤制10分钟即可
同样的方法卷成卷也可以
可以烤成不同的样子