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丝瓜祖传切法(快手丝瓜汤)
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作者:
淡然优然
找了好多遍没有找到妈妈教我的丝瓜切法,上次老公问我怎么做,一时间不知道怎么说了,今天刚好家里有一个丝瓜,削好皮了才发现应该弄个食谱才方便以后教我老公。这个蔬菜汤很爽口清甜,很开胃哦!
用料
丝瓜
根
盐
适量
牛肉丸
2颗
蒜
丝瓜祖传切法(快手丝瓜汤)的做法步骤
步骤 1
去皮
步骤 2
切成片
步骤 3
横切成条,关键在于这里,这样才能连在一起,口感好!
步骤 4
一小瓣蒜
步骤 5
热油爆蒜
步骤 6
加丝瓜
步骤 7
大火不停的翻炒
步骤 8
翻炒到颜色变透明的时候加入适量清水
步骤 9
加肉
步骤 10
肉提前切片
步骤 11
煮开后,稍煮2分钟后调味出锅
步骤 12
出锅咯
菜谱创建时间:2019-10-18 19:39:38
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