全程文字说明👇 傻瓜式操作,放心大胆做,绝对不踩雷
1.黄油隔热水化成液体,趁温热加入红糖,细砂糖,小苏打和盐,搅拌均匀 2.加鸡蛋继续搅拌,加入香草精 3.筛入可可粉和面粉,翻拌均匀 4.面团分割成大概25克一个,我正好做了16个,稍微有点粘手是正常的,操作快点就可以了 5.面团压扁一些,把巧克力球均匀按进去 6.烤箱预热180度,烘烤10~12分钟 12分钟就比较脆一些,喜欢软曲奇口感的就10分钟,自己掌握吧
表皮酥脆,满满的巧克力香
秒杀趣多多!