韩国蜂蜜黄油蒜香酱油炸鸡

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想吃韩国炸鸡啊~疫情当前,逼没招了自己做吧~

用料

韩国蜂蜜黄油蒜香酱油炸鸡的做法步骤

步骤 1

洗净的鸡翅用牙签扎扎,加入盐和黑胡椒,倒入牛奶腌制半小时以上

步骤 2

捞出鸡翅均匀裹满炸粉,再泡进牛奶,再裹一层,两个裹好的鸡翅撞击几下方便起鳞~ 如果没有炸粉只有普通面粉也可以,但要反复浸泡牛奶和裹粉3~4次

步骤 3

油温6成热,中火炸6-7分钟。6成热的油怎么判断呢,把筷子放进去,筷子冒小泡泡就是啦~

步骤 4

酱汁忘记拍照了,小火融化黄油下蒜末,炒香放酱油和蜂蜜,酱油蜂蜜比例1:1,粘稠后关火倒入炸鸡翻拌一下就好啦~

步骤 5

我喜欢脆的,所以用炸鸡沾着酱汁吃呀~

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步骤 6
步骤 6

好吃😋

菜谱创建时间:2020-02-27 18:19:51
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