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草莓慕斯（内含小美版）
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作者：
宅家厨房7
用料
草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤
步骤 1
准备食材，吉利丁片泡冰水 ，200克草莓洗净去蒂
步骤 2
1:小美法：200克草莓➕糖 ，10秒/速度10打碎 2:普通法：料理机或者碎肉机/果汁机打碎
步骤 3
1 、小美法：加入泡软的吉利丁片，3分钟/速度2 /120度加热混合 ；❤️ 2 普通法： 将草莓糊加入吉利丁片 小火不停搅拌至吉利丁彻底融化混合均匀 。
步骤 4
倒出草莓混合液体
步骤 5
1 小美版 ：洗净擦干主锅，插入蝴蝶棒。倒入奶油 2分钟/速度3打发。❤️2 ：普通版 ：奶油打发至6成发 ，千万不要硬性发泡哦 ～
步骤 6
1: 小美版：倒入草莓混合液 ，30秒/速度3混合均匀 ❤️2 ：普通版 ：将草莓糊加入奶油中 ，翻拌均匀
步骤 7
草莓洗净底部切平
步骤 8
草莓沿着活底模具摆一圈 ，倒入草莓混合物
步骤 9
表面可以稍加装饰 ，包上保鲜膜。进冰箱冷藏4小时左右即可
步骤 10
太想吃了。冷藏2个多小时就脱模啦 ～
步骤 11
根本停不下来 😋
步骤 12
晚上做 第二天早上当早餐很不错 ～
菜谱创建时间：2020-03-26 20:05:40
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