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啤酒鸭
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作者：
LLLlove
用料
啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭砍好后放几片姜 焯水
步骤 2
准备食材
步骤 3
啤酒🍺一瓶
步骤 4
几片姜，几片蒜，葱段，八角，香叶，桂皮，冰糖
步骤 5
香菇 木耳 腐竹 提前泡发
步骤 6
放油 鸭 姜 蒜 葱段 盐炒到水分出来
步骤 7
再放耗油继续炒
步骤 8
放冰糖少量生抽炒到干水
步骤 9
下冬菇木耳腐竹炒一会出锅
步骤 10
倒入沙煲，加八角香叶桂皮少量五香粉
步骤 11
一瓶啤酒倒进去，大火煲到啤酒减半，再转小火炖
步骤 12
完美出锅
菜谱创建时间：2020-04-25 22:03:31
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