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清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！
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作者：
泉泉小厨娘
用料
清香扑鼻的茉莉花炒蛋，地道云南菜～！的做法步骤
步骤 1
准备茉莉花100克、三个鸡蛋
步骤 2
鸡蛋打散备用
步骤 3
水开，加少许盐，加入茉莉花焯一下（这一步是为了去掉苦味，也让茉莉花的色泽更好看）
步骤 4
捞出茉莉花，加入凉水冲洗几遍
步骤 5
鸡蛋液中加入茉莉花、少许盐、鸡精
步骤 6
搅拌均匀备用
步骤 7
热锅凉油，加入鸡蛋茉莉花翻炒均匀
步骤 8
炒熟即可出锅
菜谱创建时间：2020-05-02 13:25:44
