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各种吐司配方
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作者:
包包_包包
配方太多,每次都很难翻到,索性记下来
用料
直接法
高筋面粉
250克
盐
3克
糖
35克
奶粉
9克
干酵母
2.5克
鸡蛋
28克
牛奶
130-140克
黄油
20克
各种吐司配方的做法步骤
步骤 1
70%中种
步骤 2
老面吐司
步骤 3
50%中种,北海道
步骤 4
椰蓉馅
步骤 5
三能金波:上下180,35分钟 三能低糖吐司盒:上150,下175,32分钟 中间上色加盖锡纸
菜谱创建时间:2020-05-07 15:31:39
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