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一次发酵莲蓉馅面包的做法

一次发酵莲蓉馅面包

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作者: PP厨坊
PP厨坊

用料

一次发酵莲蓉馅面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油外揉至出厚膜,加入黄油,约10分钟出手套膜,如图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团取出来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成15份,整形滚圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备莲蓉馅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团擀开,中间厚四周薄,放上莲蓉馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好,压扁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀✂️剪成八份,如图,开始发酵至两倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好,好漂亮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷一层薄薄的鸡蛋液

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱烤箱160度,中层烤10分钟,盖上锡纸再烤10分钟就可以出炉啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美的,花🌸朵莲蓉面包出炉啦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次做了两种口味,圆形○叉烧馅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐不错的选择

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张特写镜头

菜谱创建时间:2020-05-13 07:17:17
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