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炸小白条
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作者:
享受生活7386
用料
小鱼
11条
鸡蛋清
1个
柠檬汁
几滴
花椒面
3克
红薯粉
30克
面粉
30克
姜
5片
盐
5克
白醋
5滴
炸小白条的做法步骤
步骤 1
小参子清洗干净,对剖开背沥干水,放盐,姜片,柠檬汁,白醋码味
步骤 2
面粉,红薯粉,盐,蛋清,花椒面,少量的水调起稍干的面糊。
步骤 3
小鱼裹上面糊,一条一条放入油锅
步骤 4
小火炸至定型后捞起
步骤 5
油温高后炸至酥脆即可
菜谱创建时间:2020-06-07 17:01:23
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