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零失败、低脂无油、超级简单的全麦欧包
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作者：
柳树湾梦露
用料
零失败、低脂无油、超级简单的全麦欧包的做法步骤
步骤 1
准备好以上食材，牛奶温热（方便发酵）倒入酵母粉、盐和红糖，充分融化
步骤 2
将鸡蛋和以上液体和进面粉，和匀，室温发面1小时，致面团二倍大小
步骤 3
把果仁切碎备用，取面团切两份，稍微揉一下面
步骤 4
面擀成扁形，放上果仁
步骤 5
卷成卷后，继续室温醒面30分钟
步骤 6
撒上面粉，用刀切花
步骤 7
烤箱180度预热，中层180度烤25分钟
步骤 8
面包体积膨胀至1倍大
步骤 9
外焦里软的欧包就完成了，很有嚼劲哦！
步骤 10
我买的全麦粉居然不是黑乎乎的，不知道咋回事儿！没影响口感，我还是满意的😂
菜谱创建时间：2020-07-12 20:24:59
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