一碗香菇肉末蒸蛋

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作者: 凡宝cooking
简单营养,大人小孩都爱吃

用料

一碗香菇肉末蒸蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成泥,也可以保留一点肉丁有口感,葱姜剁碎,香菇切碎,两个鸡蛋的蛋清单独放在猪肉里

步骤 2

把上述材料混合,顺着一个方向搅打,手酸为止(搅的时间越长馅越粘稠)

步骤 3

把蛋黄放在铺平的肉饼上,水开后上锅蒸,记得碗上再盖一个碗或者盖层保鲜膜,15分钟差不多就好了

步骤 4

登登登登,小心蒸汽很烫手哦~

菜谱创建时间:2020-08-18 19:00:39
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