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纯素湿润巧克力蛋糕！（the best vegan chocolate cake！）
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作者：
Lady飞飞飞猪
用料
纯素湿润巧克力蛋糕！（the best vegan chocolate cake！）的做法步骤
步骤 1
预热烤箱180度
步骤 2
拿一个碗加入所有干的材料：速溶咖啡粉、小苏打、盐、可可粉、面粉。⚠️不包括砂糖
步骤 3
拿另一个碗依次加入砂糖，植物油，白醋，沸腾的水搅拌均匀。
步骤 4
将步骤3倒入步骤2。搅拌均匀
步骤 5
倒入模具。记得做好防粘工作～
步骤 6
放入烤箱180度烤20-25min直到把牙签插入蛋糕体而不会有面糊粘在上面。
步骤 7
拿出来放凉切成两片，开始裱花啦！我用的是纯素牛油果巧克力慕斯来代替奶油。菜谱在这里：https://www.xiachufang.com/recipe/106096212/
步骤 8
第一层，放上草莓🍓
步骤 9
第二层翻车了就不拍了QAQ
步骤 10
外面超级浓郁里面也很湿润
步骤 11
生快🎂鸭！
步骤 12
过于诱人
纯素湿润巧克力蛋糕！（the best vegan chocolate cake！）的小贴士
1.建议分成两个模子烤，要不然很容易出现蘑菇顶并且难熟～ 2.因为蛋糕体非常柔软潮湿，轻轻拿轻放！像我做的时候第二层蛋糕体没注意直接就裂开了😭还是自己一点点拼起来的。
菜谱创建时间：2021-01-25 22:54:47
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