准备食材，鸡蛋打散，胡萝卜黑木耳切丝，香菜切碎
调个酱汁：碗中加入两勺生抽
一勺陈醋
一勺蚝油
少许盐
一勺白糖
一勺辣椒粉
一勺淀粉
适量清水搅拌均匀
起锅热油倒入鸡蛋煎熟划散
倒入胡萝卜和黑木耳丝翻炒，倒入酱汁翻炒至浓稠
撒上香菜即可！太香了！