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抹茶麦芬
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作者:
阳光的边缘
清理冰箱时发现快过期的抹茶粉,消耗一下。比原配方减了20克糖,还用了自制低糖蜜红豆,做出来甜度刚好,非常喜欢。
用料
低筋面粉
200克
鸡蛋
2个
抹茶粉
6克
牛奶
150克
泡打粉
8克
玉米油
70克
细砂糖
55克
抹茶麦芬的做法步骤
步骤 1
湿性材料:鸡蛋+牛奶+油+糖拌匀
步骤 2
干性材料:低筋粉+抹茶粉+泡打粉混合过筛
步骤 3
预热烤箱180度,干湿材料混合,加蜜红豆拌匀,入模具。上下火烤25分钟。这些材料正好做了一个大的6连模+一个小12连模。
菜谱创建时间:2021-09-27 17:50:28
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