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鲫鱼两吃
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作者：
闲闲儿
用料
鲫鱼两吃的做法步骤
步骤 1
两条鲫鱼和生姜放入油锅中煎
步骤 2
一直炒一直煎，再用锅铲弄成碎碎的
步骤 3
加入一勺料酒，烫烫的开水倒入锅中，煮个15-20分钟，出来就是白色的汤
步骤 4
过滤出汤汁，可以再重复上面的步骤做第二次汤也是白色的
步骤 5
可以加豆腐菌菇，超级鲜甜
步骤 6
再把过滤后的鱼肉加油炒干水分，加入辣椒粉50g、糖20g、盐5g、孜然粉2g、味精5g、鸡精10g
步骤 7
炸至酥脆，鱼骨头都能直接吃
菜谱创建时间：2021-10-16 22:48:46
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