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免蛋香浓咖啡曲奇
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作者：
OL黑猫小姐
用料
免蛋香浓咖啡曲奇的做法步骤
步骤 1
先把及溶咖啡➕一点水化开放凉代用。 烤箱150度预热。
步骤 2
黄油软化后加入糖粉打发至发白 。
步骤 3
加入炼奶
步骤 4
加入放凉的咖啡液
步骤 5
咖啡粉，低筋面粉，玉米淀粉过滤 如果你的咖啡粉颗粒比较大不能过滤。先➕咖啡粉搅拌均匀到咖啡粉化开才➕其他粉。 如果没有好好化开挤时候会塞挤花嘴。
步骤 6
用刮胡刀搅拌至无颗粒。
步骤 7
可以挤花了~ 150度15分钟。 每个人烤箱脾气不同12分钟开始要注意看。
步骤 8
烤好的样子。我不懂为什么我的会烤后塌了一点。
步骤 9
噔噔噔~~
免蛋香浓咖啡曲奇的小贴士
-任何及溶咖啡都可以。我这个食谱用的是3合1咖啡粉。 如果是比较浓缩咖啡粉可以在咖啡液部分少放一点。放咖啡粉时候混一半可可粉（主要是怕苦） -如果你的咖啡粉颗粒比较大不能过滤。先➕咖啡粉搅拌均匀到咖啡粉化开才➕其他粉。 如果没有好好化开挤时候会塞挤花嘴。尽量选细咖啡粉 -咖啡可以改成牛奶，咖啡粉改成奶粉。就会变奶香口味。 抹茶味，巧克力味也同理。
菜谱创建时间：2022-01-02 07:57:28
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