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鸡蛋面汤
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作者:
王舒乐
我们家很喜欢喝的汤,下火,解渴。
用料
鸡蛋
1个
面粉
适量
鸡蛋面汤的做法步骤
步骤 1
锅中烧水,打点面糊,直接打成这种稀稠都行。
步骤 2
打一个鸡蛋,搅散。
步骤 3
水开下面糊,一边下一边搅拌,均匀散开。
步骤 4
煮开5分钟,散入鸡蛋液,再次开锅,关火。
鸡蛋面汤的小贴士
面汤一定要煮5分钟,这样就没有面腥气,味道会更好。
菜谱创建时间:2022-04-12 13:06:14
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