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大芥兰炒腊肠
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作者:
今日食咩嘢
用料
大芥兰
1根
腊肠
2根
蒜
1瓣
蚝油
1勺
盐
适量
糖
适量
大芥兰炒腊肠的做法步骤
步骤 1
大芥兰去皮,切成薄片,开水焯30秒,捞出备用。
步骤 2
热油,加入腊肠片炒出油脂,加入蒜末炒香。 *也可以换成腊肉。
步骤 3
接着放入芥兰片,大火快炒2分钟,加入适量盐、糖、蚝油调味即可。 大火快炒后非常爽脆。
菜谱创建时间:2022-04-25 18:21:08
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