准备材料,腊肠切片,马苏里拉奶酪丝是自己切的,芝士粉没有可不用。
把法棍斜着切片,法棍2头比较细的地方切成小面包丁。
面包丁放烤盘中,在已预热180度的烤箱中烘烤10分钟,烤至金黄酥脆即可。
平底锅中不放油,放入腊肠丁炒至透明状。
倒入包菜丝继续翻炒,放一丢丢的盐炒至包菜丝变软即可,不用完全炒熟。
炒好的包菜、腊肠、烤好的面包丁全部放入大碗中,撒一点黑胡椒粉,放适量的马苏里拉奶酪丝、芝士粉、蒜米拌匀,若有沙拉酱可适当的放一点。
切片的法棍摆放在烤盘中,把拌匀的菜均匀的铺在法棍上。
在法棍的最上面一层摆放奶酪丝,烤盘放入已预热180度的烤箱中层,烘烤10分钟。
奶香浓郁、色泽金黄的凯撒大帝,看着就很诱人。
法棍建议斜着切片,切面大能放很多料。 用法棍做凯撒大帝不易塌陷,最重要的是法棍低脂低热量。