培根卷

要卷的蔬菜焯水，过凉水， 用培根卷起来。 不用油，放平底锅煎， 调料只磨点黑胡椒就行， 培根挺咸，不需要放盐。

卷秋葵也好吃， 颜狗可以切小段摆盘，尾巴不要。 卷大葱段也行，当然葱段就不必焯水了。 卷笋，卷蘑菇，卷一切。

培根会煎下来好多油，顺手煎个白蘑菇，放一丢丢黄油增香，加一点点盐。

也可以煎块三文鱼，加黄油把外皮煎脆，适量撒盐。

不喜欢培根的话，可以用肥牛片来卷。 方法一样，区别就是要适量撒盐，或放酱油。