巴斯克

22.7万人浏览 2.1万人收藏 112人做过

作者：美阳阳小姐姐

哈喽大家好！前几天给大家分享了门店的芝士蛋糕很受大家喜欢呀！因为那款蛋糕的蛋清分开打发了在口感略带一些蓬松感而巴斯克的鸡蛋不需要打发直接混合均匀就可以了所以在口感上更偏向厚实绵密一点添加了大量的芝士奶酪所以芝士的味道非常浓郁做法比之前那款芝士蛋糕还要简单时间少了3倍多用门店柏翠K55上下220预热预热完成之后上下200中层烤25分钟即可但口味更赞哦！喜欢重芝士蛋糕的同学做起来吧！材料不多、做法也非常简单哦😎

用料

巴斯克的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

淡奶油倒入奶酪中

步骤 3

鸡蛋倒入奶酪中

步骤 4

均质机搅打细腻

步骤 5

倒入砂糖

展开全部

步骤 6

步骤 6

继续均质机搅打至细腻

步骤 7

加入低筋粉

步骤 8

搅拌均匀（可均质机打）

步骤 9

倒入垫油纸的6寸模具

步骤 10

轻振至表面没有气泡

步骤 11

烤箱上下火200度烤25分钟

步骤 12

开始膨胀

步骤 13

高出一些裂开正常哦

步骤 14

烤好拿出冷却

步骤 15

冰箱冷藏一夜

步骤 16

撕掉油纸

步骤 17

美味极啦！

菜谱创建时间：2022-08-26 19:24:03

打开App收藏

奥利奥毛巾卷，一个平底锅就搞定的甜品

评分 8.8 18 人做过

夏日必备小甜品🥭芒果布丁🍮超简单「学不会你来打我」

评分 7.7 118 人做过

ins超火的小甜品❗️奶油抱抱卷

评分 7.9 48 人做过

芝士蛋糕大全

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

巧克力香蕉厚松饼🍌l甜品控和小孩的最爱

评分 8.8 36 人做过

初秋甜品｜焦糖咖啡巴斯克蛋糕🍰一口沦陷

评分 8.1 24 人做过

🧨快手小甜品｜草莓奶冻，酸甜又解腻！

作者的其他菜谱

门店配方｜巧克力生日蛋糕

原味蛋糕卷

蔓越莓饼干（无需打发）

评分 8.0 198 人做过

太棒啦！1个方子，做出2道口味一流的甜品！——椰奶小方&炸鲜奶

评分 8.1 4409 人做过

焦糖红茶布丁

评分 8.1 21 人做过

评分 8.6 118 人做过

评分 9.0 14 人做过

俄式提拉米苏蛋糕，成功率极高的烘焙甜品

评分 8.2 544 人做过

青柠红茶巴斯克

评分 8.9 174 人做过

简单颜值甜品——星空冰粉

评分 8.5 56 人做过

奥利奥麻薯球🍪零失败甜品

评分 7.8 83 人做过