准备：面粉500克➕温水350克➕酵母粉5克，混成面团，表面喷油，锁住水分，盖盖子，醒发1小时
馅料：鸡胸肉去除筋膜，切小丁，用奥尔良腌料，姜末，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，腌制1小时后，和青椒丁（或洋葱丁）拌匀
制作：醒发好的面团分10个小剂子，用包子的手法包馅料，收口朝下，放刷油的电饼铛里，压扁，饼上面也刷油，上下火，小火烙至两面金黄，半中间翻一次面，侧面按压很快回弹，就熟了
真的是饼暄，肉香，好吃啊🤔