用APP打开
自制临沂煎饼
8600人浏览
278人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
我是初心啊
临沂人的主食,基本家家都会烙煎饼。生活中方便就在菜市场买。家里烙煎饼很简单,3张煎饼的面糊量配方
用料
普通面粉
120
黑麦粉
20
水
175
花生油
5
酵母
微量
自制临沂煎饼的做法步骤
步骤 1
超市普通面粉120克,黑麦粉20克,酵母一点点🤏
步骤 2
175克水,5克花生油混合均匀过筛,并静置10分钟
步骤 3
把面糊用尺板均匀的涂抹在煎饼敖子上
步骤 4
等熟了,边上翘起来,揭下来
步骤 5
一张完整的煎饼是这样的。
菜谱创建时间:2023-02-18 19:24:03
打开App收藏
炸薄脆
评分 8.3
8 人做过
煎饼果子~~附面糊、薄脆、酱料做法,软糯香脆,跟买的一样口味,但干净的多的多
评分 8.0
77 人做过
家庭版煎饼没有果子
1 人做过
家常菜大全
粽子大全
牛肉做法
茄子做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
煎饼-自觉完美的煎饼(电饼铛美食)
评分 7.8
34 人做过
正宗的山东煎饼
6 人做过
自制甜面酱
10 人做过
作者的其他菜谱
无糖蛋糕
不忘初心,方得始终。
淋面蛋糕,来源于网络
煎饼(电饼铛版,简单快速)
评分 8.3
7 人做过
韭菜肉煎饼
电饼铛美食系列,持续更新
煎饼
评分 8.6
88 人做过
玉米煎饼
评分 8.4
115 人做过
一次发酵油煎饼
评分 8.2
17 人做过
绿豆面煎饼
3 人做过
烤鸭酱汁
自制煎饼果子
评分 8.0
238 人做过