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彩虹千层糕
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作者：
纯手工制作的小妞
用料
彩虹千层糕的做法步骤
步骤 1
以上需要的材料，还有白糖，忘记拍上去了
步骤 2
每个颜色加水，调成150克
步骤 3
白色生浆：200克椰奶+水50克+马蹄粉100克 紫色生浆：75克紫薯水+30克马蹄粉 黄色生浆：75克芒果水+30克马蹄粉 绿色生浆：75克抹茶水+30克马蹄粉 红色生浆：75克洛神花水+30克马蹄粉 蓝色生浆：75克蝶豆花水+30克马蹄粉
步骤 4
首先拿蓝色准备调成熟浆，75克蝶豆花水+30克糖煮沸，然后关火，倒入20克的生浆，熟浆弄好后，就倒进生浆，变成生熟浆，剩下的颜色也是这样做，一定要过筛两次
步骤 5
生熟浆调好后，准备开始蒸了
步骤 6
渐变色按自己喜欢的颜色去放，一层颜色，一层白色，每一层我都是15毫升
步骤 7
步骤 8
蒸好后，一定要等它凉了再切，不然会切烂
菜谱创建时间：2023-02-27 22:37:45
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