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孜然牛肉片
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作者:
思晗Beryl
用料
牛肉
一斤
烧烤料
若干
蚝油
一勺
老抽
少许
生抽
四勺
白芝麻
少许
食用油
适量
蒜末
适量
白糖
适量
白酒
适量
孜然牛肉片的做法步骤
步骤 1
牛肉切片,放蚝油、老抽、生抽、烧烤料
步骤 2
调料抓匀后放食用油锁住水分,保鲜膜,冰箱冷藏24小时
步骤 3
锅中放油,油热放蒜末
步骤 4
放入腌制好的牛肉,大火炒
步骤 5
加入白糖、白酒、白芝麻,炒至全熟
步骤 6
装盘~
菜谱创建时间:2023-05-31 22:45:48
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