卤猪心:https://www.xiachufang.com/recipe/103030367/ 卤猪脚:https://www.xiachufang.com/recipe/106905412/ 商业卤汤:https://www.xiachufang.com/recipe/106931002/ 商业卤味:https://www.xiachufang.com/recipe/106931180/
好吃的关键是卤料包,个人感觉王守义比较好。
十三香卤料包,6克/包x4小包,味道很好。
十三香卤料包使用方法。
十三香炖肉料,和卤料包味道差不多,12克/包x2小包。
用十三香炖肉料卤的猪头肉,没用啤酒,直接加水漫过食材,简单好吃!
卤汤保存:经常卤的话盖上盖子就可以,不经常卤的可以放在冰箱冷冻起来;料包保存:料包可以用3次,放冰箱冷冻储存。