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香煎豆腐
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作者:
福福吃嘛嘛香
用料
豆腐
1方块(够一盘菜)
小米辣
2-4根
大蒜
2-4头
鸡蛋
1只
生抽:醋:蚝油
3:1:1
白糖:食盐
3:1
葱花
少量
香煎豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块,鸡蛋液裹匀,锅中烧油煎至两面金黄
步骤 2
热油加入小米辣和大蒜末爆香,加入豆腐
步骤 3
加入调料汁:3酱油:1醋:1蚝油 加入调味品:3白糖:1盐 勾芡:水+淀粉
步骤 4
最后撒上葱花出锅
菜谱创建时间:2023-08-25 19:32:26
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