炸丸子(猪肉)

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作者: 满溢小姐姐

用料

炸丸子(猪肉)的做法步骤

步骤 1

葱姜花椒大料热水泡一下,水凉了就可以用了

步骤 2

馒头揉碎,姜切碎,鸡蛋和葱姜水加到肉馅里(葱姜水分几次加入,搅拌至没有水份一点点加入)

步骤 3

盐一勺,生抽1勺,胡椒粉半勺,淀粉四汤勺,一点白酒加入搅拌均匀

步骤 4

第一次小火慢炸10分钟左右

步骤 5

复炸金黄

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步骤 6
步骤 6

肉丸子炸好哦!

菜谱创建时间:2023-12-10 11:35:13
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