吉利丁片提前用冷水泡软,15-20分钟
黄油隔水加热成液体
加入奥利奥碎
拌匀
放入6寸蛋糕模具,压实压平(底部可以铺一层保鲜膜),冷冻或冷藏备用
软化的奶油奶油加入糖粉
压拌均匀
牛奶加热至50度左右,可以微波炉叮一下,加入泡软沥水的吉利丁片
搅匀融化
加入到奶油奶酪中
搅匀
淡奶油稍微打发即可
加入奶油奶酪
稍微一打匀
加入奥利奥碎
拌匀
放入蛋糕模具,表面稍微抹平
冰箱冷藏一夜
在模具周边用吹风机热风吹一圈,顺利脱模,表面可以撒上可可粉或用淡奶油奥利奥等装饰下
切块
美味开吃~一口下去超满足!