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豆芽炒香干
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作者：
春暖花开9628wm
用料
豆芽炒香干的做法步骤
步骤 1
水烧开下香干焯水半分钟（去除豆腥味）捞出沥水备用
步骤 2
另起锅油热放五花肉煸炒
步骤 3
五花肉煸炒出油脂后，再放葱姜蒜和干辣椒炒出香味
步骤 4
放勺黄酒和一点点老抽炒均匀
步骤 5
再把焯过水的香干下锅翻炒
步骤 6
然后加入豆芽，调味加生抽、蚝油、盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀
步骤 7
再加把韭菜
步骤 8
大火翻炒断生即可出锅！
豆芽炒香干的小贴士
菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。
菜谱创建时间：2024-04-25 08:39:45
