自制番茄火锅底料🍅这是我吃过最好吃的番茄锅底

1⃣️用料理机把蒜、洋葱、小葱打碎 2⃣️西红柿烫一下去皮打碎

1⃣️油热后放入一块猪油 2⃣️搭配小葱、洋葱碎、大蒜末、姜片翻炒出香味 3⃣️倒入打碎的西红柿熬煮一会，我煮了20分钟

放入番茄酱蚝油、盐、骨汤块、生抽调味

过滤出渣，渣比较多，我又放料理机打了一遍再次过滤，最后过滤出半盆浓浓的番茄汤底。