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蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树

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菜菜的食摄空间

用料

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅放一勺生粉、一勺料酒,用手抓匀后,腌制20分钟待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用温水泡软,用剪刀剪一下待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,滑炒肉馅变色后捞出来待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许底油,加葱姜蒜碎、剁椒一勺翻炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入粉丝,加生抽2勺、老抽少许、料酒1勺,放入肉馅翻炒均匀后,加一勺糖,少许盐出锅

蚂蚁上树的小贴士

1、美好的菜不一定都复杂,我最喜欢简单菜了。 2、粉丝别炖久了,容易变一坨。 3、不用加水,那些个调料就够了。加水还是会变一坨,这东西吸水,有多少水都给洗干净了。缺少了口感,就不好吃了 4、剁椒是咸滴,酱油生抽都是咸滴,所以要适量放盐,加老抽是为了颜色。色彩重一点,容易有食欲

菜谱创建时间:2012-03-26 16:23:10
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