LanCuisine

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1. 我的口味比较偏向猛烈、活泼，喜镬气、青气。肉喜纤维感，蔬菜不喜做得太熟。尽管这个懒人菜谱是为你定制，难免有我自己的个性在里面，你可以依据自己口味调整。 2. 该菜谱尽量考虑了你身在美帝，选材上有限制、时间上有限制、本身手艺又不行的情况，所以尽量简化步骤，以短时间内性价比最高、适口性（这个词其实是狗粮广告里经常用的）最高地糊口为宗旨。但毕竟隔岸观火，如果有没有考虑到的地方，请自行斟酌。 3. 对你的口味进行了一些推测，如果猜错了，就猜错了…… 4. 此菜谱对调料食材用量没有定量，时间也没有具体到分钟。全凭对食材的了解，譬如肉多久熟，多久烂，蔬菜多久熟，多久就没营养了，盐放多少，这些我都知道，但让我说我说不上来，所以少侠请珍重，我只能帮到这儿了。 5. 盐永远是最后放，起锅前放。譬如炒蔬菜，炒得差不多关火，放盐，用余热翻两下使盐均匀起锅。千万不要一开始就放盐。千万不要啊少侠。