titi的懒人厨房

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广州土著，现居巴黎。好吃懒做，五谷不分；半素食动物，爱开玩笑。兴趣众多，无一特长。


懒人做饭遵从懒人做事的精神与原则，即又快又好，不必多花心思，不用多费力气，失败率低又卖相吸引；在尽可能偷懒的同时还能秀秀厨艺。懒人做菜总是能省就省，能懒就懒，实在无法偷工减料，那么能少洗一只碗也叫偷懒成功。常因偷懒而恶搞菜谱，按自己喜欢胡删乱改，并美其名曰“厨房革命”，从而做出一套图文并茂的“创意食谱”——懒人版中餐及零起点傻瓜版法餐。

懒人好吃懒做，因此五谷不分。入厨做菜就是一个强行扫盲的过程。懒人在每篇食谱中都会加上偷懒伎俩或食材扫盲记录。力图做到娱乐大众，共同交流。

做菜无所谓“正宗”，只是享受生活的一种方式，理应不拘小节，洒脱而行。希望我的懒人中餐与傻瓜法餐能让所有人赏心悦目！

谢谢观赏！


菜鸟级懒人的拍菜工具：
卡片机：佳能老爷机IXUS500
单反：二手太监机，尼康D40
镜头1：二手适马 30mm 1.4
镜头2：尼康16-85mm（基本闲置）
近摄镜：XPRO摄之宝super267
闪光灯：中国土牌常州银燕    cy-32twz（在抽屉里睡觉）
PS软件：
光影魔术手、PhotoCap 4.3

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