泰山美 54关注·54粉丝 泰山煎饼是山东泰安最具特色的汉族小吃,泰安有着一千多年摊制煎饼的历史。泰山煎饼主要以玉米为原料,脆酥,少水份,耐贮存,粗纤维含量高,易消化,利于保健,是久负盛名的泰安传统食品。