粒粒甜点

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Ferrandi 毕业甜点师，曾在巴黎洲际酒店，MOF巧克力店任职，随后在东京巧克力学院担当研发及助教。辅助众多日本名师：和泉光一、小林野、中山和大 等授课。有丰富的线上、线下教学经验，擅长将法式甜点制作成亚洲人喜欢的口味和甜度。分享如何用家庭设备做出专业水准的甜点👩🏻‍🍳甜点日常🧣cafeaulait