抹茶烤布丁

深夜烤布丁。水浴法烤的非常细腻 但是露出水面的部分就有点气泡了 这多深的烤盘才行呢 不过口感很好 用了30克糖 刚刚好 下次要加炼乳！微有点沉淀 表明有点焦脆 很好吃

2013-07-08