阿May又改名儿了 做过 杏仁焦糖辫子牛角包 #Mei 的烘焙日志# 用的冷藏发酵法,焦糖酱也是自己做的,没有鲜奶油,用牛奶凑合了╮(╯_╰)╭,焦糖酱色泽口感就大打折扣了.. 家里烤箱小了,本来编的特别漂亮,没有发酵前美死了,结果烤出来各种胖,黏在一起,呜.. 可不可以换个烤箱呀 粑粑麻麻.. 2013-07-17