宅蘑菇Moku 做过 法式焦糖炖蛋 #♬甜点烘焙少女心♫# 所有分量都减半做了一个小份的,但是180度30分钟1厘米以下还是稀的= =…… 最后焦糖这一步,最高温度烤的都差点翻滚起来了还是上色不了是怎么搞的!!于是就用方法2烫汤勺给上色,按到表面糖上会滋滋响感觉好爽=v= 2013-07-21