2013年07月23日

「黑巧克力马卡龙」

意式的做法真让我揪心啊……怎么总是回缩呢？我试了下在倒入糖浆的时候也高速打发，但依然打不到硬性，~~~~(>_<)~~~~ 呜呜，大家有好主意不？好难过呀┭┮﹏┭┮

夹馅用的是黑巧克力甘纳许，真不甜呀真不甜了:d

继续磕意式！

#佳佳厨房##佳佳的马卡龙时光#

2013-07-23