漆黑の夜 我去看了你的红烧肉做法,发现我们做法不一样呢,我没过油,直接加水炖出来的,最后准备起锅的时候才下的糖,而且我用的是白砂糖。另外可以考虑不放盐,生抽可以换老抽,盐份太大肉容易老呢 2014-08-08
把最后油亮的汁儿浇上去!!!
2013-07-23
@Liberty 已经浇上去了还是不油亮TAT
2013-07-23
我去看了你的红烧肉做法,发现我们做法不一样呢,我没过油,直接加水炖出来的,最后准备起锅的时候才下的糖,而且我用的是白砂糖。另外可以考虑不放盐,生抽可以换老抽,盐份太大肉容易老呢
2014-08-08